Legislație specifică:
- Baza legala declaratie nutritionala
- Ghid declaratia nutritionala
- Ghid prelevare probe alimente
- HG 568 din 2002
- HG 924 din 2005
- HG 925 din 2005
- HG 954 din 2005
- HG106 din 2002
- LEGEA 150 din 2004 Siguranta alimentara
- Ordin MS 438 din 2002
- Ordin MS 976 din 1998
- Prelevare probe aliment bacteriologie
- REG 380 din 2012
- Reg CE 1333 din 2008
- Reg CE 1881 din 2006
- Reg. CE 882 din2004 controale oficiale
- Reg. CE 1129 din 2011
- Reg. CE 1169 din 2011 etichetare nutritionala
- Reg. CE 1332 din 2008
- Reg.CE 178 din 2002 produse alimentare
- Reg.CE 2073 din 2005 bacteriologie aliment
- RegCE 852 din 2004
- Regulament 853 – 2004 stabilirea unor norme specifice de igiena
care se aplica alimentelor de origine animala